בנם של ליאת ויעקב. נולד ביום כ"ו באדר א' תשס"ה (7.3.2005) וגדל באשדוד. אח לאורטל, אלינור, שני, אוריאל, רפאל ומיכאל.

ביום 6.12.2023 התגייס לצה"ל ושירת בחטיבת הנח"ל.

רב טוראי אליאב אסטיוקר נפל בקרב ביום י"א בטבת תשפ"ה (11.1.2025). בן תשע עשרה בנופלו. הוא הובא למנוחות בבית העלמין הצבאי באשדוד. הותיר אחריו הורים ושישה אחים.

לאחר נפילתו הועלה לדרגת סמל.